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PFAFFENSTEIN 434 m
  

• • • Elbsandsteingebirge
Sächsische Schweiz


     
Speisekarte

gültig ab 26.04.2018
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Vorspeisen, Suppen und Salate

Gebackener Ziegenkäse mit Mangochutney (vegetarisch) 7,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark (vegetarisch) 8,20 €
Blattsalate mit Feldsalat, Möhren, Avocado, Honig-Senf-Dressing und wahlweise
mit gebratenen Rinderfiletstreifen* 13,20 €
mit gebratenen Champignons (vegan) 10,90 €
mit gebackenem Schafskäse (vegetarisch) 11,50 €
Kartoffel-Bärlauchsuppe (vegan) 4,50 €
Soljanka mit Sauerrahm und Zitrone klein 4,90 €
groß 7,90 €
Linseneintopf mit Kassler* klein 4,90 €
groß 7,90 €

Hauptgerichte

Frühlinsrisotto mit gebratenem Kohlrabi (vegetarisch) 12,20 €
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch und Parmesan (vegetarisch) 11,90 €
Gebratenes Saiblingsfilet mit Lauchgemüse und Reis 16,10 €
Champignonragout mit Kidneybohnen und Mais, dazu Kartoffeln (vegan) 12,80 €
Sauerbraten* mit Rotkohl und Kartoffelklößen 16,90 €
Schnitzel* mit Kohlrabi und Kartoffeln 15,90 €
Penne mit Bärlauch-Ziegenkäsecarbonara (vegetarisch) 11,90 €
Kartoffelauflauf mit Lauch, Champignons und Cunnersdorfer Käse** überbacken 13,50 €
Kohlrabi-Kichererbsencurry mit Reis (vegan) 10,80 €

Kindergerichte

Schnitzel* mit Buttermöhren und Kartoffeln 8,90 €
Penne mit Tomatensauce und Käse (vegetarisch) 5,90 €
Grießbrei mit Sauerkirschen 5,40 €

Dessert, Kuchen und Eis

Eierkuchen mit karamellisierten Äpfeln und Schlagsahne 7,80 €
Mohnparfait mit weißer Schokolade, dazu heiße Kirschen 6,20 €
Walnussbrownie mit Karamellsauce (vegan) 5,90 €
Hausgemachter Kuchen 3,20 €
mit Schlagsahne 3,80 €
Eisbecher mit karamellisierten Nüssen und Schlagsahne 6,90 €
Schwarzwälder-Kirscheisbecher mit Kirschlikör und Schlagsahne 6,90 €
Eisbecher mit Äpfeln, Eierlikör und Schlagsahne 5,90 €
Kugel Eis (Schoko, Vanille, Stracciatella, Walnuss, Cookies, Mango1, Erdbeer1, Schwarze Johannisbeere1, Zitrone1, Vanille-Sojaeis1, Schoko-Sojaeis1) 1,20 €

1 ohne Milchbestandteile

* unser Fleisch beziehen wir ausschließlich vom Vorwerk Podemus
** Cunnersdorfer Käse vom Bauernhof Steinert in Cunnersdorf

Eine Aufstellung der Inhaltsstoffe und Allergene halten wir für Sie bereit.

     


Berggaststätte "Pfaffenstein" - Fels Pfaffenstein 1 - 01824 Pfaffendorf - Telefon: +49 35021 59410

Bewirtschaftung und Verwaltung:
Berggaststätte "Pfaffenstein" • Marcus Ziegler • Fels Pfaffenstein 1 • 01824 Pfaffendorf
Telefon: +49 (0) 35021 - 59410 • E-Mail: mail@pfaffenstein.com
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