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PFAFFENSTEIN 434 m
  

• • • Elbsandsteingebirge
Sächsische Schweiz


     
Speisekarte

gültig ab 12.04.2017
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Vorspeisen, Suppen und Salate

Mango-Avocadosalat mit geräucherter Forelle und Kräuterdip, dazu Baguette 8,20 €
Flammkuchen mit Birnen, Gorgonzola und Walnüssen (vegetarisch) 7,80 €
Gebackener Ziegenkäse mit Mangochutney (vegatarisch) 7,90 €
Blattsalate mit Feldsalat, Möhren, Avocado, Honig-Senf-Dressing und wahlweise
mit gebratenen Rinderfiletstreifen 12,90 €
mit gebratenen Champignons (vegan) 10,90 €
mit gebratenem Räuchertofu (vegan) 10,80 €
Feldsalat mit äpfeln, Weintrauben und gebackenem Schafskäse (vegetarisch) 11,20 €
Möhren-Ingwersuppe (vegan) 4,20 €
Bärlauch-Kartoffelsuppe (vegan) 4,20 €
Soljanka mit Sauerrahm und Zitrone klein 4,50 €
groß 7,80 €
Linseneintopf mit Kassler klein 4,50 €
groß 7,80 €

Hauptgerichte

Tagliatelle mit Bärlauch-Ziegenkäsecarbonara (vegetarisch) 11,90 €
Gebratenes Saiblingsfilet mit Wirsing-Lauchgemüse und Reis 15,60 €
Steckrüben-Möhren-Curry mit Reis (vegan) 11,50 €
Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen 15,90 €
Kartoffelauflauf mit Sauerkraut und Kassler, mit Cunnersdorfer Käse überbacken 13,90 €
Couscouspfanne mit verschiedenem Gemüse und Cashewkernen (vegan) 10,90 €
Schnitzel mit Schwarzwurzel und Kartoffeln 15,40 €
Barbecuetofu mit gegrillten Kartoffelhälften und Salatbeilage (vegan) 12,50 €
Penne mit gebutterten Champignons, Trüffelöl und Parmesan (vegetarisch) 11,80 €
Schweinegulasch mit Chili, Kidneybohnen und Mais, dazu Reis 15,10 €
Frühlingsrisotto mit gebratenem Kohlrabi (vegetarisch) 11,90 €

Kindergerichte

Schnitzel mit Buttermöhren und Kartoffeln 8,70 €
Penne mit Tomatensauce und Käse (vegetarisch) 5,90 €
Grießbrei mit Sauerkirschen 5,40 €

Dessert, Kuchen und Eis

Eierkuchen mit karamellisierten äpfeln und Schlagsahne 6,80 €
Schokoladenparfait mit Orangensauce 6,50 €
Quarkcreme mit Kirschen und Mandeln 5,90 €
Walnussbrownie mit Karamellsauce (vegan) 5,90 €
Hausgemachter Kuchen 2,90 €
mit Schlagsahne 3,50 €
Eisbecher mit karamellisierten Nüssen und Schlagsahne 6,80 €
Schwarzwälder–Kirscheisbecher mit Kirschlikör und Schlagsahne 6,80 €
Eisbecher mit Apfelkompott, Eierlikör und Schlagsahne 5,90 €
Kugel Eis (Schoko, Vanille, Stracciatella, Pistazie, Walnuss, Cookies, Joghurt, Mango1, Nougat, Erdbeer1, Sauerkirsch1, Schwarze Johannisbeere1, Zitrone1, Vanille-Sojaeis1) 1,00 €

1 ohne Milchbestandteile

Eine Aufstellung der Inhaltsstoffe und Allergene halten wir für Sie bereit.

     


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Bewirtschaftung und Verwaltung:
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